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食とキッチンの工夫!

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食とキッチンの工夫!

手羽元の下処理で茹でるお湯をスープへと活用

手羽元を下処理で茹でたお湯をつかってスープが作れる事をしりました。そのことを書いてみました~(^^)
食とキッチンの工夫!

手羽元の下処理!血がでないようにするには洗って茹でると良いみたい⁈

今回は前から気になっている「手羽元の血」問題!手羽元の血が出てこない方法はないのか試したこと書いてみました~!
食とキッチンの工夫!

オイルスクリーンをニトリで発見!油はね防止ネットで汚れ防止を狙う!!

キッチン便利グッズを購入しました。揚げ物問題が一つ解決してくれそうな便利グッズです。オイルスクリーン/油はねを防ぐキッチングッズのこと書いてます^^
食とキッチンの工夫!

キャベツと鶏肉があったのでダッカルビ作り方調べてフライパンで作ってみた!

どうもです(^^)先日、ムショーにダッカルビなるもが食べたくなりました。連続して、テレビでダッカルビの事を観たせいかもしれません。それに、冷蔵庫に大量のキャベツ!これは、タッカルビ作りに挑戦するのもアリじゃない?野菜炒めにするのもワンパター...